Färbung EBC: 100 - 150
Eigenschaften:
Aromatisches beglisches Malz. Sehr starke Keimung, hohe Temperatur. Bei einer Temperatur bis zu 115°C gedarrt, um ein starkes Aroma zu entfalten.
Anwendung:
Für aromatische, spezielle Biersorten. Empfohlene Mischung: bis zu 20 %.
Besonderheiten:
Verleiht den bernsteinfarbenen (Amber), dunklen oder deutschen Bieren ein sehr starkes Malzaroma.
Mengeneinheit = 1 kg, Sie können jedoch jede gewünschte Menge bestellen. ( zB 2.750 )
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 09. Juli 2012 in unseren Katalog aufgenommen.