Inhalt:
Jeder Beutel enthält Trockenreinzuchthefe und hochwertige Hefenahrung zusammen ca.115 g.
Eigenschaften:
Hefe mit eigenem Aromaspektrum.
Anwendung:
Jeder Beutel reicht zur Vergärung von 100 Liter Obstmaischen mit maximal 320 g Zucker je Liter zwecks Herstellung von Alkohol von maximal 20% in 2-4 Wochen.
Eigenschaften und Anwendung des erzeugten Alkohols:
Die Vergärung erfolgt unter Wahrung der dem Gärgut eigenen Aromen; es werden aber auch sekundäre Aromen gebildet. Das Erzeugnis kann entweder als Wein getrunken oder zu Branntwein weiterverarbeitet werden.
Weiterverarbeitung zu Branntwein (Deutschland):
Privatpersonen dürfen Brenngeräte mit einem Inhalt der Brennblase von maximal 0 5 Liter anmeldungsfrei besitzen und anwenden. Wenn Sie gröߟere Mengen als 0 5 Liter brennen möchten dann müssen Sie sich an eine gewerbliche Verschlussbrennerei wenden. Anschriften und Auskünfte erhalten Sie von dem für Ihren Wohnsitz zuständigen Hauptzollamt.
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