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Artikelnummer: 322
Kategorie: Basismalz
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Münchener Malz 12-18 EBC Basismalz für amberfarbige Biere. Verleiht dem Bier einen malzigen Geschmack und ein malziges Aroma. Gerstemalz mit ein stärkere Farbung als Pilsnermalz und Wiener, mit ein ausgeprägtes Aroma. Wird zu intensivierung des geschmackes eingesetzt
Einsatz:dunkle Biere Festbiere Starkbiere Malzbiere Schwarzbiere Unterstreichung des typischen Biercharakters durch Aromaverstärkung Erzielung einer kräftigen Bierfarbe
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