Artikelnummer: WLP351
Kategorie: SPECIALTY
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WHITE LABS HEFE jetzt auf Vorbestellung. Immer frische Hefe, 4 Monate Haltbar WLP351 BAVARIAN WEIZEN HEFE Former Yeast Lab W51 yeast strain, acquired from Dan McConnell. The description originally used by Yeast Lab still fits: "This strain produces a classic German-style wheat beer, with moderately high, spicy, phenolic overtones reminiscent of cloves."Scheinbarer Endvergärungsgrad 73-77% Ausflockung: Niederig Optimale Ferment Temperatur: 18-20° C Alkoholtoleranz: Mittel
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