Beschreibung
Besonderes Kieselsol das trübungsbildendes Eiweiß schnell und sicher adsorbiert (das sogenannte Hot-Trub). Am Ende des Kochprozesses hinzufügen. Dosierung: 3-5ml/10 Liter. Kann auch als Klarungmittel gebraucht werden bei Jungbier. Frostfrei bewahren.
