Beschreibung
Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner
Perfekte Schüttung für extrahelle Lagerbiere. Ausgezeichnete Modifizierung und vorteilhafte Eiweiß- und Glukan-Anteile. Hervorragende Filtereigenschaften. Verleiht dem Bier einen stabilen Körper und stabiles Mundgefühl, sorgt zugleich für gute Schaumentwicklung und Schaumbeständigkeit. Malz mit hoher Extrakteffizienz für das zuverlässige Brauen von Lagerbieren in allen (Pub-)Brauereien. Optimaler Ertrag bei allen Brauverfahren: vom einstufigen oder mehrstufigen Infu-sionsverfahren bis zum Dekoktionsverfahren. Schüttungsanteil 100 %.
