Beschreibung
Beerzym BG SUPER 1 kg
Flüssiges Spezialenzym für den Glucan-Abbau in Biermaischen bis 75°C. Dar das Enzym keine Proteinasen enthält, kann es auch im Tankbier, ohne Beeinträchtigung der Schaumhaltbarkeit, eingesetzt werden. Das Enzym wird aus einem speziell selektierten Stamm von Penicillium Funiculosum gewonnen.
Dosierung : 15-30 ml/100 kg Schüttung.
Auf Wunsch auch in 25 kg Verpackung erhältlich, kontaktieren Sie uns.
