Beschreibung
WHITE LABS HEFE jetzt auf Vorbestellung.
Immer frische Hefe, 4 Monate Haltbar
WLP008 EAST COAST ALE HEFE
Unser "Brewer Patriot" Stamm kann verwendet werden, um viele der amerikanischen klassischen Biersorten zu reproduzieren. Ähnliche neutralen Charakter wie WLP001, aber ein kleinere scheinbarer Endvergärungsgrad, weniger Betonung der Hopfenbittere, etwas weniger Flockung, und nicht so Herb. Vergärt sehr sauber und bildet wenig Ester. Gute Hefe für golden, blonde, Honig, Pales und Alt...
Scheinbarer Endvergärungsgrad
70-75%
Ausflockung:
Mittel-Niedrig
Optimale Ferment Temperatur:
20-23 ° C
Alkoholtoleranz:
Mittel
