Beschreibung
WHITE LABS HEFE jetzt auf Vorbestellung.
Immer frische Hefe, 4 Monate Haltbar
WLP810 SAN FRANCISCO LAGER HEFE
Diese Hefe wird verwendet, um ?California Common? herzustellen. Ein einzigartiger Lagerstamm, welcher die Fähigkeit besitzt, bei Gärtemperaturen bis zu 18°C seine Lagercharakteristik zu wahren. Kann ebenfalls bis absteigend zu 10°C verwendet werden um Märzen, Pilsner oder andere Lagerbiere herzustellen.
Scheinbarer Endvergärungsgrad
65-70%
Ausflockung:
Hoch
Optimale Ferment Temperatur:
14-18° C
Alkoholtoleranz:
Medium - Hoch
