Beschreibung
Zusammengestelltes Produkt auf der Grundlage von Fischleim, Milcheiweiß und Gelatine zur Verminderung oder Entfernung von Bitterstoffen und Off-flavours, wie aufgrund von Oxydation, zu hart behandelten oder ausgepressten Früchten/Trauben oder Fehlern bei der Gärung. Bei starken Geschmacksabweichungen oder Fehlern kann eine Kombination mit Granucol verwendet werden. Erst mit Granucol behandeln und 1 bis 2 Stunden später mit Gerbinol Super. Kann bei niedriger Dosis auch zum "Abrunden" trockner Weine verwendet werden.
Dosis : 0,5 - 2 g / 10 Liter, unter kräftigem Rühren in der zehnfachen Menge Wasser lösen und dann unter starkem Rühren dem zu behandelnden Wein zugeben. Nach 2 bis 3 Tagen umfüllen.
