Besonderes Kieselsol das trübungsbildendes Eiweiß schnell und sicher adsorbiert (das sogenannte Hot-Trub). Am Ende des Kochprozesses hinzufügen. Dosierung: 3-5ml/10 Liter. Kann auch als Klarungmittel gebraucht werden bei Jungbier. Frostfrei bewahren.
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