Beschreibung
'bierbrauen fur jedermann'
Michael Hlatky
Erweiterte Auflage. Sehr erfolgreiches deutschsprachiges Buch mit wertvoller Information für den Heimbrauer und einem Einblick in die Berufswelt. 184 Seiten wovon 128 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, Skizzen und Zeichnungen. 16,5 x 22 cm, Hardcover.
Bierbrauen für jedermann ist nicht nur das erste, sondern das erfolgreichste Buch zu diesem Thema. Viele daran Interessierte glauben, dass das Brauen von Bier nur den Profis überlassen werden sollte. Dabei ist es ohne grossen technischen Aufwand möglich, auch zu Hause einfach gutes Bier zu brauen.
Aus dem Inhalt:
Bierbrauen leicht gemacht und Schritt für Schritt erklärt
Die neuen “Bierbraumaschinen”
Weizen, Alt, Pilsen, Kölsch und Märzen selbst gebraut
Rezepte europäischer Bierspezialitäten
Spezialbiere: Rauchbier, Honigbier, Steinbier, Roggenbier, Dinkelbier, Hanfbier u.v.m.
